À LA CARTE

Découvrez notre cuisine

Carte servie uniquement pour le diner le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et le samedi au déjeuner et au diner !

ANTIPASTI

Cappuccino
12€

Cappuccino champignons du moment / siphon parmesan

Polpo
15€

Poulpe / pomme de terre / mayonnaise basilic

Mozzarella di bufala
14€

Mozzarella di bufala / raisins / amandes

Melanzana
14€

Aubergine façon parmigiana / tomate / parmesan

A dividere ( à partager ou pas )
Salumi                         
16€

Coppa / jambon de Parme / spianata piquante / légumes vinaigrés

Pizzette bianca
13€

Pizzette blanche / pesto pistache / mortadelle / artichauts

PIATTI E PASTE

Gnocchi
23€

Gnocchi maison poêlés / cèpes / noisettes / lard di colonnata

Ravioli
21€

Ravioli farcis au gorgonzola / poire / noix

Arrabbiata
28€

Gambas all arrabiata / arancini safrané

Vongole
25€

Linguine a l’encre de seiche / palourdes

Vitello
27€

Poitrine de veau confite / pomme de terre à l’ail noir

Zozzona
22€

Orrechiette / ragù tomaté à la saucisse / jaune d’œuf / parmesan

Formaggi e Dolci

Capretta
10€

Crème de chèvre / brioche / poire

Tiramisù
9€

Café / cacao amer

Fico
9€

Figues rôties / pistaches / vanille

Cioccolato
9€

Mousse chocolat / huile d’olive / fleur de sel

Il menu 39€

Cappuccino champignons / siphon parmesan 

OU

Mozzarella di bufala / raisins / amandes 

***

Ravioli farcis gorgonzola / poire / noix

OU

Risotto au safran / gambas snackées

***

Dessert au choix sur la carte

Dégustation 55€

Menu dégustation 

À l’aveugle

Laissez-vous guider par l’ensemble de notre équipe. Sans carte ni choix, découvrez une suite de créations en 5 étapes inspirées des saisons et de nos racines italiennes. 

 

Menu servi pour l’ensemble de la table 

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