À LA CARTE
Découvrez notre cuisine
Carte servie uniquement pour le diner le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et le samedi au déjeuner et au diner !
ANTIPASTI
PIATTI E PASTE
Formaggi e Dolci
Il menu 39€
« Vitello Tonnato » noix de veau finement tranchée, sauce au thon, câpres et croûtons
OU
Burrata des Pouilles, artichauts et poutargue
***
Pâtes du jour de la maison Setaro, carbonara d’asperges vertes et guanciale
OU
Risotto passata de tomate, mozzarella et basilic
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Dessert au choix sur la carte
Dégustation 65€
Menu dégustation en 5 étapes
La Stracciatella
Le Vitello tonnato
Le Poulpe
Les Spaghetti
Dessert au choix
Menu servi pour l’ensemble de la table