À LA CARTE

Découvrez notre cuisine

Carte servie uniquement pour le diner le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et le samedi au déjeuner et au diner !

Carte valable du mardi 28 janvier au samedi 29 mars inclus

ANTIPASTI

Arancini con salsa di pomodoro              
13€

Boule de risotto panée et frite comme en Sicile, sauce tomate légèrement pimentée

Carpaccio de capesante, ricotta, nocciole
15€

Carpaccio de Saint-Jacques, ricotta et noisettes du Piémont

Piatto di salumi e pickles                          
16€

Assiette de charcuteries et pickles de légumes

Focaccia mozarella di Bufala e proscuito
17€

Focaccia, mozzarella di bufala et jambon de Parme

Degustazione di mozzarelle                      
36€

Dégustation de mozzarella à partager (400g)

PIATTI E PASTE

Linguine con scampi e bisque di crostacei
29€

Linguine aux langoustines, et bisque de crustacés

Ravioli ricotta, limone e salvia                  
21€

Ravioli maison farci à la ricotta, citron et sauge

Risotto alla milanese e gamberoni            
27€

Risotto au safran, tartare de gambas flambée

Saltimboccca alla romana e purè              
25€

Fines tranches de veau, jambon San Daniele et sauge,
Pomme purée aux olives taggiasches

DOLCE

Piatto di formaggi
9€(+ 1€ menu)

Assiette de fromages, compotée pommes / oignons,
Ciabatta toasté

Il tiramisù
8€

Tiramisu au café et cacao amer

Tortino al cioccolato
9€(+1€ menu)

Fondant au chocolat 70% cacao, glace fleur de lait et noisettes torréfies

Limone de Sorrento
8€

Génoise, crémeux et sorbet citron,
Ganache chocolat blanc

Pavlova esotico
8€

Meringues croquantes, tartare mangue/ananas et
sorbets exotiques

Il menu 39€

Burrata, salade de fenouil à l’orange

OU

Œuf parfait à la florentine

***

Spaghetti maison au gorgonzola, crème de noix et gel poire

OU

Joue de bœuf braisée et polenta au parmesan 

***

Dessert au choix sur la carte

Dégustation 55€

Burratina, salade de fenouil à l’orange

Arancini et sauce tomate légèrement pimentée 

Raviole maison ricotta / sauge / citron

Joue de boeuf braisé au chianti et petits légumes croquants

Limone de Sorrento

Menu servi pour l’ensemble de la table 

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