À LA CARTE

Découvrez notre cuisine

Carte servie uniquement pour le diner le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et le samedi au déjeuner et au diner !

Carte valable du mardi 24 juin au samedi 30 août inclus

ANTIPASTI

Tatin de tomates
12€

Siphon parmesan / pesto

Vitello tonnato
15€

Tranches de veau / sauce au thon / parmesan / câpres

Burrata
14€

Caponata ( salade sicilienne de légumes)

Sgaglioze
12€

Polenta frite / parmesan / mayonnaise au Zaatar

A dividere ( à partager ou pas )
Salumi                         
16€

Coppa / jambon de Parme / spianata piquante / légumes vinaigrés

Pizzette Margherita
13€

Tomate / mozzarella di bufala / basilic

PIATTI E PASTE

Fregola sarda alla carbonara
23€

Guanciale / pecorino / œuf

Arragosta
33€

Raviole maison / homard / Ricotta citronnée

Spaghetti al pomodoro
21€

Spaghettis / sauce tomates rôties aux herbes/ buratina di Bufala

Manzo alla fiorentina
29€

Bœuf à la florentine / pommes grenailles

Tonno
24€

Tartare de thon rouge citronnée / légumes confits à l’huile d’olive

Pollame
21€

Filet de poulet farci aux olives taggiasche / petit pois

Formaggi e Dolci

Formaggi
10€(+ 1€ menu)

Gorgonzola / tomme piémontaise / taleggio / chèvre frais

Tiramisù
9€

Café / cacao amer

Bignè
10€(+1€ menu)

Choux / noisettes du Piémont / chocolat

Fresa
8€

Soupe de fraises / sorbet citron / meringue

Panna cotta
8€

Romarin / abricots / crumble amandes

Il menu 38€

Tatin de tomates / siphon parmesan / pesto de basilic

OU

Sgaglioze / Polenta frite / parmesan / mayonnaise au Zaatar 

***

Spaghetti al pomodoro / sauce tomates rôties au herbes / burratina di bufala

OU

Pollame /Filet de poulet farci aux olives taggiasche / petit pois 

***

Dessert au choix sur la carte

Dégustation 55€

Tatin de tomates / pesto / siphon parmesan

 Burrata / caponata 

Tartare de thon / légumes confits 

Spaghetti / sauce tomate / homard 

Soupe de fraise OU trilogie de choux / chocolat / noisettes

Menu servi pour l’ensemble de la table 

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